Maybe, just once, someone will call me 'Sir' without adding, 'You're making a scene'.
Может быть, хоть раз кто-нибудь назовет меня 'сэр', не добавляя при этом 'вы устраиваете сцену'.
Повторяем идиому 'to make a scene' — позориться или скандалить на людях. 'Just once' — 'хотя бы разок'.